مغزه گیری از بتن در مواقعی لازم است که بعد از بتن ریزی، به دلایلی مثل کسری مقاومت  نیاز به تعیین مقاومت بتن تعیین باشد.

برای مغزه گیری غالبا از قطر 4 اینچ و حدود 10 سانتی متر (9.3 سانتی متر به صورت دقیق تر) استفاده می شود.